肉質日本一の「大山黒牛」のいろいろな部位をその部位に合った食べ方を提案したお薦めのコースです。
3大和食の「寿司」「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」を焼肉にアレンジした前菜から始まり、メインに大山黒牛の希少部位焼き物3種、サラダ。御飯物は特製のガーリックライスとテールスープ。食後は自家製のデザートとコーヒーをご用意。大満足のコース内容です。
【大山黒牛づくしコースをグレードアップ】 大山黒牛づくしコースをベースに炙り牛さし握りをウニ添えに、メイン料理の希少部位を4種盛りに変更、またデザートは自家製の人気デザート三種盛りとよくばりなコースです。
【強小亭の最上級コース】大山黒牛を心ゆくまで堪能して頂けるコースです。
フィレのシャトーブリアンは1頭から800g~1kg程しかとれない希少部位です。
肉質日本一の「大山黒牛」の専門店 肉の旨味とさっぱりとした脂をご賞味ください。
竹材で仕上げたこだわりの店内で、個人様から団体まで、ワンランク上の上質な大山黒牛の素晴らしい味をお楽しみいただきます。焼き物は定番の白カルビ、赤カルビ、上ロースからハネシタ、ミスジ、フィレのシャトーブリアンなど希少の逸品まで大山黒牛専門店として、その名に恥じない豊富なメニューを揃えております。コースメニューも季節に合わせたお料理を創作、ご提供致します。
郵便番号: 〒683-0812
住所: 鳥取県米子市角盤町1-60-11
電話番号: 0859-30-2989
営業時間: 夜17:00~23:00
定休日: 日曜日
駐車場: なし
運営/株式会社中海テレビ放送 TEL.0120-727-868(受付時間9:15〜18:00年中無休)〒683-0852鳥取県米子市河崎610
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